У хорошего коктейля, как и у хорошего ресторана, всегда есть характер.
Он может быть лёгким и беззаботным, как отпуск, который случился вовремя. Может быть сложным, многослойным и раскрывающимся постепенно. Но никогда не должен быть скучным.
Именно такими получились новые авторские коктейли бар-менеджера Алексея Коблова в ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN».
Здесь не столько смешивают ингредиенты, сколько собирают впечатления. Карибский ром и кокос напоминают о местах, где никто не смотрит на часы. Земляника и розовые лепестки переносят в сад, который существует где-то между летом и воспоминаниями о нём.
В конечном счёте хороший коктейль нужен не для того, чтобы утолить жажду. Он нужен для того, чтобы вечер сложился именно так, как должен.
Побег на Ямайку — сливочный коктейль с тропической сладостью и цитрусовой кислинкой на основе рома, с вкусом банана, кокоса, сгущенки и лайма.
Рубиновый час — освежающий коктейль с терпким вкусом граната, ежевики и лайма.
Вишневая нота — насыщенный вишневый вкус с добавлением какао и бузины на основе виски на какао-масле.
Шелковый ветер — коктейль на основе виски со сладким дынным вкусом, с добавлением мяты, алоэ и шисо.
Земляничное послевкусие — коктейль с ярким вкусом сливочной земляники и ароматом розы на основе джина.
Кофейная помадка — сливочно-кофейный многослойный коктейль с лесным орехом и крем-брюле на основе сливочного ликера.
Забронировать стол можно по телефону: +7 (925) 099-22-32
Адрес: Площадь Киевского Вокзала, д. 2, ТРЦ Европейский, 1 этаж, Атриум «Москва»
