Сезон лисичек в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN»
Есть продукты, которые становятся модными. А есть те, которым это совершенно не нужно. Лисички принадлежат ко второй категории. Каждое лето они появляются всего на несколько месяцев и каждый раз вызывают одинаковый ажиотаж. Просто потому, что их сезон невозможно перенести на потом. В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» шеф-повар Джеймс Редута подготовил две специальные позиции, […]
Рестораны Раппопорта» и Альфа-банк задают новые стандарты гастрономического сервиса
Начало партнёрства открывает широкие возможности для клиентов Alfa Only и А-Клуба: от приоритетного бронирования столов до особых привилегий в лучших ресторанах холдинга. Это не просто сотрудничество, а старт совместных проектов, где в центре внимания остаются интересы гостей и клиентов. Alfa Only предлагает решения в пространствах премиального сервиса, опережая ожидания. Гарантированное приоритетное бронирование в локациях, посещение […]
Обновленные лимонады в «МореКофеОкеан by ERWIN»
Чем измеряется московское лето? Количеством солнечных дней? Пешими прогулками? Или числом выпитых прохладительных лимонадов? Пусть никто не знает точной формулы измерения, одно ясно точно — без освежающего лимонада эта формула неполна. Поэтому бар-менеджер ресторана Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» Алексей Коблов подготовил обновленную версию прохладительных лимонадов для гостей. Клубника & Арбуз & Мята Малина & […]
Согревающие напитки в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN»
Ресторан Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» воссоздает летнюю атмосферу, искусно сплетая воедино щедрость вкуса и мягкое, обволакивающее тепло. Бар-менеджер Алексей Коблов подготовил для гостей согревающие обновления авторского кофе и согревающих чаев. Каждая позиция в них наполнена светлыми нотками наступающего лета. Абрикос & Яблоко & Эвкалипт (690 руб.) — фруктовый чай с насыщенным вкусом абрикоса, свежего […]
День Защиты детей в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN»
В первый день лета весь мир на одно мгновение возвращается в детство — нежным и светлым напоминанием о том, что когда-то мы все были маленькими. В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» к этой трогательной дате совместно с партнером развивающих головоломок для детей и взрослых «CCCSTORE.RU» приготовили для юных гостей волшебную атмосферу, и каждого ребенка […]
Долгожданная окрошка в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN»
С приходом долгожданного лета ресторанные новости сходятся во мнении, что в первые жаркие дни гости больше всего ждут холодные супы, а среди них главный — окрошка. У каждого шеф-повара она получается со своей изюминкой, но неизменно желанной. В «МореКофеОкеан by ERWIN» шеф-повар Джеймс Редута готовит окрошку с томленой говяжьей грудинкой, яйцом пашот и с заправкой […]
Десерт, у которого нет соперников в ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN»
«Санс Риваль» — так именуют десерт, чье название переводится с французского как «без соперников». У него действительно нет соперников, ведь его можно встретить в Москве лишь в ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN». Торт «Санс Риваль» (590 руб.) — филиппинский традиционный торт на основе дакуаза с кешью, прослоен французским масляно-заварным кремом с добавлением рома, посыпанный жареным […]
Обновление десертного меню в МореКофеОкеан by ERWIN
Десерт больше не живет по правилам финальной подачи. Сегодня он — причина изменить маршрут дня, выйти раньше из офиса, перенести встречу и оказаться за столом не к ужину, а ровно в тот момент, когда особенно хочется немного удовольствия без повода. Именно так к десертам относятся в ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN». Здесь их не […]
Фестиваль «ВРЕМЯ ЕСТЬ МЯСО» в «МореКофеОкеан by ERWIN»
С 13 по 30 апреля в ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» проходит фестиваль «Время есть мясо». Ровно в 15:00 в ресторане будут звучать настоящие будильники, как напоминание: пора отвлечься от дел и заняться чем-то более важным. Например, поесть. Каждый будний день с понедельника по пятницу с 15:00 до 18:00 абсолютно все мясные блюда из […]
Обновление холодных кофейных напитков в МореКофеОкеан by ERWIN
История холодного кофе зарождалась в разных уголках мира. Где-то его готовили неторопливо, где-то искали баланс между горечью и сладостью, а где-то игру текстур и вкусов. Каждая культура привносила что-то свое, и все эти маршруты сошлись в одной точке. Холодный кофе перестал быть сезонным экспериментом и превратился в самостоятельную главу кофейной культуры. В ресторане Александра Раппопорта […]
